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[百姓话题] 我的村庄我代言⑬|一路生“花”?听过泗阳人都吃过!

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发表于 2023-8-8 19:38:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址
八集小花生是泗阳名特产之一
有着悠久的历史和浓郁的地方特色
你一定还不知道
它还和孔夫子有关系呢
系列报道《我的村庄我代言》
今天带您走进
来安街道八集社区
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八集社区,位于来安街道街区北10公里,是远近闻名的“八集小花生之乡”,全社区辖15个居民小组,耕地面积3700亩。

伴着清晨的鸟鸣,徐大泓河蜿蜒流淌,河边小路上安静的村庄美得宛如无声的水墨画卷,还有什么比蓝天白云绿荫和夏日更配呢,如果有,一定是它。


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不管您是否来过八集,百年苏花、八集小花生您一定听过、品尝过。八集小花生有着两千多年的悠久历史和浓郁地方特色,早在春秋时期,孔夫子由鲁赴吴讲学,路过八集这个地方,当地学子闻名挽留夫子讲授,学子们有的送干肉,有的送当地土产花生,孔夫子品尝花生后,连声赞道:“微乎此果,食可长生。”孔夫子走后,人们把他讲学的地方起名“学城”,他夸赞的花生土产被取名为“长生果”。


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八集小花生,果壳洁白,壳皮薄粒饱,果型均匀美观,籽仁饱满。炒制后的八集小花生香甜可口,具有“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”特点。乾隆皇帝下江南,品尝后都赞不绝口:“真乃御果也!”

目前,社区内已有4家小花生深加工企业,八集社区以资源联享为路径,积极与花生龙头企业合作,搭建农产品电商销售平台,让八集“小花生”销往全国,绘就生态美、产业兴、百姓富的新图景。


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八集社区先后获评“江苏省文明村”、泗阳县“乡村振兴示范村”等荣誉称号。


喧嚣集市 宁静田园一把花生 几亩绿地 这里是八集一个恬淡闲适的美丽乡村许你一份别样的浪漫END



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